Rejestracja · Zaloguj
X
Zaloguj się aby skorzystać z tej opcji
Nie masz jeszcze konta – zarejestruj się
Kurczak pieczony z warzywami
X
Zaloguj się aby skorzystać z tej opcji
Nie masz jeszcze konta – zarejestruj się

Kurczak pieczony z warzywami

Przepis
Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 duża cebula
25 gram pieczarek
niecała szklanka pomidorów typu pelati
1/2 szklanki białego wina
3 łyżki oliwy
2 łyżki mąki
1 łyżeczka soli
pół łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka oregano
Etapy przygotowania:
1.) piekarnik rozgrzewamy do 250 stopni
2.) do naczynia żaroodpornego wlewamy oliwę
3.) do torebeczki plastikowej (takiej śniadaniowej z suwakiem) wsypujemy mąkę, sól, pieprz i oregano.
4.) kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Dodajemy do torebki i wstrząsamy, aż się wszystko dokładnie połączy.
5.) wykładamy kurczaka do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, temperatura 250 stopni. Pieczemy 20 minut.
6.) w międzyczasie kroimy paprykę, cebulę i pieczarki w kostkę, dodajemy do kurczaka, mieszamy dokładnie i wstawiamy na kolejne 20 minut.
7.) pomidory przekładamy do miseczki, rozgniatamy widelcem, aż powstanie jednolita papka, doprawiamy odrobiną soli, pieprzu do smaku, możemy również dodać szczyptę cukru. Do pomidorów dolewamy wino.
8.) wlewamy sos do kurczaka z warzywami , mieszamy ostrożnie i wstawiamy na kolejne 10 minut.
9.) Kurczaka podajemy z makaronem lub ryżem. Świetnie smakuje również z kaszą typu kus kus.
Komentarze
X
Zaloguj się aby skorzystać z tej opcji
Nie masz jeszcze konta – zarejestruj się
Komentarz:
Dziękujemy za dodanie komentarza.
5 listopada 2013, 22:34
A czy ta torebka jest konieczna ?
6 listopada 2013, 14:58
Nie, ja użyłam bo akurat miałam, można też przyprawy wysypać na talerz i mieszając dokładnie połączyć je z kurczakiem.
Basia
Gotowanie to moja pasja. Uwielbiam gotować zwłaszcza dla innych. Nie boję się eksperymentować w kuchni. Chętnie podzielę się z wami moimi inspiracjami.
X
Zaloguj się aby skorzystać z tej opcji
Nie masz jeszcze konta – zarejestruj się
Obserwują autora: 6 osób
zobacz wszystkich